[한국인 헤드쉐프 채용공고] 감자탕 전문 한식당 ‘쭈빠찌에’ – 마닐라 마카티점

[한국인 헤드쉐프 채용공고]
감자탕 전문 한식당 ‘쭈빠찌에’ – 마카티점

1.브랜드 소개
‘쭈빠찌에’는 한국의 깊은 국물 문화와 정성을 담은 감자탕 전문 한식당입니다. 필리핀의 중심 마닐라에서 현지 고객과 교민 모두에게 사랑받는 따뜻한 공간을 지향하며, 정통 한식의 맛과 감성을 전하고자 합니다.

2.모집 분야
- 포지션: 한국인 헤드쉐프 (Head Chef)
- 근무지: 필리핀 마닐라 마카티
5385 Don Pedro, Poblacion, Makati City, 1210 Metro Manila
- 고용형태: 정규직 또는 계약직 (협의 가능)

3. 주요 업무
- 주방 운영 및 식자재 관리
- 현지 직원 교육 및 조리 매뉴얼 구축
- 위생 및 품질 관리
- 한식 메뉴 개발 및 표준화
- 브랜드 가이드라인에 맞는 메뉴 구현

4. 자격 요건
- 한식 조리 경력 5년 이상
- 감자탕 또는 육류 국물 요리 전문 경험자 우대
- 한식조리사 자격증 보유자 우대
- 동남아시아 외식업 근무 경험자 우대
- 메뉴 개발 및 주방 시스템 구축 경험자
- 영어 또는 타갈로그 기본 소통 가능자 (우대)

5. 근무 조건
- 근무시간: 주 6일 / 일 9시간 (휴게 포함)
- 급여: 면접 후 협의; 세전 10만페소 -세전 15만페소 (경력 및 역량에 따라 차등 지급)
- 복지: 비자 지원 / 식사 제공
- 계약기간: 최소 1년 이상 (연장 가능)

6. 지원 방법
- 이력서 및 자기소개서 제출: 이메일
- 이메일: jsmoney930816@gmail.com
- 연락처: 0956 650 6843
- 접수 마감: 2025년 10월 31일